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麻将创始人:普羅旺斯

 
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   普羅旺斯位于法國南部,從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地區,中間有大河Phone流過,很多歷史城鎮,自古就以靚麗的陽光和蔚藍的天空,令世人驚艷。 6大印象:海灘、花海、美饌 、藝術、羅馬與中世紀建筑遺跡 。整個普羅旺斯地區因極富變化而擁有不同尋常的魅力——天氣陰晴不定,暖風和煦,冷風狂野,地勢跌宕起伏,平原廣闊,峰嶺險峻,寂寞的峽谷,蒼涼的古堡,。7-8月間的熏衣草迎風綻放,濃艷的色彩裝飾翠綠的山谷,微微辛辣的香味混合著被曬焦的青草芬芳,交織成法國南部最令人難忘的氣息。在美食方面普羅旺斯最大的優勢在于農產品豐富,新鮮的蔬菜水果、橄欖油、大蒜、海鮮、香料組合成食客的天堂。當地出品優質葡萄美酒,其中20為高級和頂級酒種。南普羅旺斯的古老小城阿爾Arles以熱烈明亮的地中海陽光和時尚的藝術風格聞名??湊飫锏慕值?、房屋、酒吧,到處充滿了濃厚的藝術氣息。古羅馬的建筑(阿爾人是古羅馬人的后裔)、藝術家的作品、生活在現代文明社會的人,在這里和諧相處。這里每年7月,還會舉辦一個很時髦的國際攝影節,在石頭古巷和小廣場上,展覽當今締造潮流的大攝影師和風流人物。 
   風味美食:在普羅旺斯,香草和橄欖油有如找到了它們的舞臺。最棒的午餐組合讓人們贊不絕口,胡椒、蒜頭及橄欖的香味加地中海鮮魚,最后就變成一鍋濃味魚羹,這也是普羅旺斯式的烹調法精髓。當然,普羅旺斯的美食多不勝數,包括橄欖油(把鹽漬鳳尾魚碎、橄欖油和蒜頭抹在面包上)、橄欖醬(以酸豆、黑橄欖、鳳尾魚及橄欖油制成沾或搽在食物上)、杏仁甜點、 家庭式的果醬及蜂蜜、艇糕(像曲奇般的小吃)、松露、普羅旺斯香料(百里香、迷迭香、鼠尾草、羅勒和月桂樹葉)。
 
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